V tem članku bom odgovoril na vprašanja Ali je pitna kava škodljiva? in kako prenehati piti kavo. Že nekaj let ne pijem kave, pred kratkim pa sem drastično zmanjšala uporabo čaja. V tej odločitvi vidim le trdne pluse. O tem, zakaj živim bolje brez kofeina, bom malo kasneje povedal na tem mestu.
Kava je starodavno pijačo, njene lastnosti toniranja in okusa so ljudem že dolgo znane. Pitje kave je postalo trdno uveljavljeno v človeškem življenju: za mnoge ljudi ni jutranjih ur brez skodelice vroče kave. Kavo ne ljubimo le za okus in vonj, temveč tudi za poživljajoč učinek. Težko si je predstavljati, kako se zbuditi in začeti delati stvari, ne da bi vzeli jutranji odmerek kofeina.
Ta pijača prebudi našo spalno zavest, razbremeni utrujenost, motivira in požene energijo. Morda se zdi, da brez kave ne morete živeti in delati, in če jo bomo prenehali piti, bomo vedno kimali in vsako delo bo težko. Zagotavljam vam, da ni. Lahko živite brez kave. In zakaj ga zavrniti - bodo razpravljali še naprej.
Je škodljivo piti kavo?
Najprej se spomnite, da kava vsebuje kofein, in kofein je zdravilo, ki spada v razred stimulansov osrednjega živčnega sistema (kokain in amfetamin, na primer, spadata v isti razred). Dejstvo, da so nekatere snovi pridobile status zakonitih drog (alkohol, nikotin, kofein in veliko zdravil, ki so na vaših policah), ne podpira pomanjkanja narkotičnih lastnosti teh zdravil. Nanaša se namreč na pravni del zadeve (kaj je prepovedano in kaj ne) in ne na medicinski del. Za zdravnika je odvisnik od alkohola isti odvisnik.
Seveda kave ni mogoče pripisati težkim drogam. Odvisnost od kofeina se ne pojavlja s tako resnimi posledicami, kot je na primer alkohol ali heroin. Vendar je odvisnost od kave še vedno oblika zasvojenosti in ima svoje posledice. Kofein škoduje zdravju, tako kot večina zdravil.
Učinek kave na utrujenost
Kofein izboljša zmogljivost, izboljša razpoloženje in sproži tonus telesa in duha. Energija, ki prihaja iz pitja skodelice kave, ne prihaja od nikoder, ne prihaja iz prostora okoli vas in ni v skodelici. Ta nenadna energija telesa, pod vplivom kofeina, črpa iz vaših notranjih rezerv energije.
Žal te energije ni mogoče vzeti brezplačno. Če ste ga uporabili, potem vam bo kasneje to manjkalo.
Naj razložim z zgledom. Ko sem začel piti čaj precej redkeje, sem kot paradoksalen zvok opazil povečanje delovne sposobnosti podnevi. Prej, če sem zjutraj popil skodelico močnega čaja, potem sem po kosilu občutil zelo močno zaspanost in posledično pomanjkanje učinkovitosti. Vsaka aktivnost je potekala težko in brez želje. Nisem ga povezal s čajem, mislil sem, da je naravno, da se po težkem obroku počutim zaspano.
To dremavost sem nadomestil z rednim odmerkom kofeina v čaju. Toda to mi je nekaj časa pomagalo: po določenem času sem se spet začel utrujati. Potem sem vsak dan prenehal piti čaj. Opazil sem, da tega popoldanskega slabljenja nisem opazil v tistih dneh, ko sem brez okrepčevalne pijače! Morda sem bila zjutraj malo manj vesela, ker nisem pila čaja, ampak cel dan sem imela več energije.
Lahko bi varno delal po večerji z dobrim nastopom. Začel sem delati več, vključno s tem, da so se moji članki začeli pojavljati hitreje. Mogoče to ni opazno na tem blogu, vendar sem že več mesecev pisal članke za dve strani: to in njegovo angleško različico.
Kot vsako zdravilo ima kofein tudi svoje "odpadke" (to ni tako opazno, ker kava ni zelo močno zdravilo). Po ostrem naraščanju energije je močan padec moči. Predstavljajte si športnika, ki sodeluje v dirki, ki traja več ur. Potem ko se je začel zagonski strel, ta športnik ni preštel svoje moči, z izbočenimi očmi in izstopajočim jezikom je skočil naprej s tako hitrostjo, da so se drugi udeleženci tekmovanj začeli zadušiti s prahom iz pet.
Seveda hitro izdihne, čuti ostro utrujenost in dehidracijo in, ne da bi lahko nadaljeval z vožnjo, stopi korak, medtem ko ga bodo tisti, ki so bili zadaj, z zmerno hitrostjo prehiteti. In vse zato, ker je takoj hitel in porabil vso energijo na samem začetku tekmovanja.
Enako se zgodi, ko piješ kavo. Telo vzame veliko moč naenkrat. Toda potem bo treba te sile povrniti.
Zavrnitev vsakodnevne uporabe kave prispeva k enakomerni porabi energije skozi ves dan. Samo telo izračunava energijo, tako da je dovolj za ves dan, ne samo za prvo polovico. Pitje kave in uporaba drugih stimulansov je po mojem mnenju motenje naravnega ravnovesja vašega telesa.
»Kako se torej spopasti z jutranjo zaspanostjo? Ne morem storiti ničesar, dokler ne popijem kave! «- ugovarjate.
Odvisnost od kofeina
Dejstvo je, da če se telo uporablja za vzdrževanje aktivnosti s tem, ko jemlje stimulanse, postane težko obvladati aktivno delo brez njih. Navdušen ljubitelj kave ga popije, da bi telo in glavo odpeljal v »delovno« stanje. Pijača mu ne prinaša tako ostrega in intenzivnega moči, ki mu lahko da neizkušen potrošnik kave, ki se je nedavno pridružila pijači. Če navdušen "poznavalec" pijače - on se počuti "normalno", če ne pije - postane bolan.
Kaj ga loči od osebe brez odvisnosti od kofeina? Dejstvo, da potrebuje kavo, da se počuti normalno, vendar oseba brez odvisnosti ne. Ko uporaba drog, vključno z alkoholom in tobakom, vstopi v kronično fazo, odvisnik začne jemati zdravilo samo, da se počuti normalno.
Če na začetku pijanost prinaša užitek in nekaj nenavadnih izkušenj, potem kasneje, ko se ta hobi spremeni v alkoholizem, oseba pije tako, da glava ne boli, tako da se roke ne stresajo, tako da depresija ne muči ... In ves užitek od pitja ... snov je odvisna od zadovoljstva, da zadovolji močno potrebo.
Vsi simptomi, ki jih navdušen ljubitelj kave čuti, če ne vzame odmerka svoje najljubše pijače: zaspanost, utrujenost, apatija, pomanjkanje motivacije, slabo razpoloženje - vse to je posledica odvisnosti, ki se je pojavila! Nihče ne preseneča, da kadilec zboli brez cigaret! Zakaj bi nas presenetilo, da navdušen ljubitelj kave zboli brez kave?
Odvisnost od kofeina povzroča njeno "lomljenje" in to ni presenetljivo. Ko se zasvojenost prenese, "izginjanje" izgine. Če prenehate piti kavo, čez nekaj časa boste brez nje brez težav in zjutraj se ne boste več počutili zaspanosti in apatije! Seveda se bo to zgodilo le, če boste dovolj spali in ste v zadovoljivi fizični obliki. Veliko ljudi to pozabi, ker kave ne pripisujejo statusu droge in menijo, da jih bodo ti simptomi spremljali takoj, ko se odrečejo kofeinu. Ampak ni.
Na moji uri 10-25 sem še naprej pisal ta članek ob 9-30, danes sem se zbudil ob 7-30, spal približno 7 ur. Nisem zaužil niti enega miligrama kofeina, medtem ko se počutim zelo budnega. Jaz sem že izgubil navado kofeina in ni mi treba jemati, da bi bila motivirana in močna. Ko izgubiš navado, tudi prenehaš s temo temno pijačo.
O tem, kako prenehati piti kavo, se pogovorimo malo kasneje. Zdaj bom še naprej govoril o nevarnostih te pijače.
Vpliv na koncentracijo in prednostno razvrstitev
Kava poveča anksioznost in moti koncentracijo, zlasti v visokih odmerkih. Če se vam je težko koncentrirati, ne morete mirno sedeti in se sprostiti, in imate hiperaktivnostno motnjo, ki je posledica pomanjkanja pozornosti, potem ne smete govoriti o pitju več skodelic kave na dan. Kava lahko poslabša situacijo in razvije kronično tesnobo in nenehno nemirnost.
Na enem blogu sem prebral o zelo zanimivih opazovanjih avtorja, ki je tudi zavrnil kavo. Piše, da kava izboljšuje nekatere vidike razmišljanja, vendar slabi druge. Hitrost razmišljanja se poveča, vendar obenem lahko pride do pomanjkanja na drugih področjih našega uma.
Pod vplivom kofeina postane oseba bolj aktivna, lahko hitro opravi nekaj nalog, vendar izgubi sposobnost, da te naloge da prednost. Veliko časa lahko porabi za opravljanje manjših dejanj in ne posveti pozornosti najpomembnejšim. Ker pod kofeinom deluje energija in ne more čakati, da ga pošlje nekam. Izgubi potrpljenje, da razmisli, kje bo ta energija najbolj učinkovita.
Po mojem mnenju je to zelo natančno opazovanje. Ta učinek sem opazil tudi, ko sem uporabil kavo ali zeleni kitajski čaj. Lahko bi se zbudila, popila močan čaj in preživela pol dneva, da bi postavila nekaj plug-ina na mojo spletno stran, kar ni bilo res potrebno. Če bi hkrati pisal članek, bi bilo veliko bolj produktivno.
Tudi poraba kofeina je vplivala na slog mojih člankov, mislim, da lahko najbolj pozorni bralci na to posvečajo pozornost. Ko sem popil vrč puerha (močan zeleni kitajski čaj), so iz mene izhajali stavki in besede kot vedro, hkrati pa so izdelki izgubili veliko strukture. Bilo je veliko zapletenih predlogov z obilico zavojev. Bilo je, kot da je v vsej svoji dolžini izginil nekakšen občutek celotnega besedila, in bila sem zmedena samo zato, da sem prenesla misel, ki jo imam zdaj v svoji glavi, ne da bi jo podredila skupni logiki.
Zato je bilo treba veliko ponoviti. Morda, brez čaja, sem začel pisati manj besed na minuto časa, bolj razmišljati o stavkih, potem pa lahko v enem dnevu pišem več, saj sem svojo energijo razdelil bolj učinkovito skozi ves delovni dan. Po mojem mnenju je kakovost mojih člankov postala boljša. Zdaj se lahko ustavim pri vsaki besedi in razmišljam o tem, kako se bo članek razvijal naprej. Nekaj, kar lahko takoj popravim, in ne kasneje. Poleg tega mi je postalo lažje, da sem se osredotočil, postal sem manj zmeden od glavne naloge.
Če vaše delo vključuje jasno in kompetentno določanje prednosti in koncentracijo, bo prekomerna poraba kave za vas odveč.
Kava in prekomerna aktivnost
Včasih je težko najti individualni odmerek kofeina. Mi sami morda ne opazimo, kako pijemo več vrčkov med pogovorom ali delom, kar nas pripelje na vrh vznemirjenja in aktivnosti. V takih trenutkih se energija zdi veliko več, kot je potrebno za delo.
Konec koncev, da bi imeli miško na pisarniški mizi, ne potrebujemo veliko energije. Toda na grebenu kofeinovega duha, veliko moči gori prazno.
Ponovno bomo naredili analogijo s tekmovalcem, ki je od začetka hitro hitel, ne da bi upošteval svojo moč. V tem primeru je še vedno zmanjkal iz proge in namesto, da bi tekel v ravni liniji, je začel slediti podolgovatemu loku, kar je povečalo razdaljo, ki jo je bilo treba premagati, in hkrati začel žonglirati s tremi ročicami v teku.
Zapravlja veliko energije, ki jo potrebuje za zagon, kar pomeni, da je popolnoma brez pomena, v smislu doseganja naloge, dejanja.
Enako se zgodi, če pijete veliko kave: telo porabi veliko moči in te sile, potem se ne bo vrnilo! Nekateri ljudje porabijo ta presežek energije za nesmiselno dejavnost, kot so brbljanje jezika ali torzija na stolu, drugi ne najdejo izhod iz te energije. In potem se ti in drugi počutijo utrujeni. Zakaj porabite dodatno moč? Za začetek, samo zmanjšajte vnos kave, pijte toliko, kot potrebujete za delo.
Vpliv kave na živčni sistem
Pitje velikih količin kave povzroča živčnost, tesnobo, povečano živčno razburljivost in izčrpavanje živčnih celic. Ne bi vam priporočal, da pijete veliko kave za tiste, ki trpijo za živčnimi boleznimi, razdražljivostjo, napadi panike itd.
Kofein vnaša vaše telo v stresno stanje in spodbuja nastajanje stresnih hormonov: adrenalina, kortizola in noradrenalina. Stalna stimulacija lahko slabo vpliva na stanje živčnega sistema, krvni tlak, srce in imunski sistem.
Druga škoda za kavo za telo
Kava je lahko tudi škodljiva, ker:
- Poveča krvni tlak in je škodljiv za tiste, ki imajo hipertenzijo.
- Škodljivo za srčno-žilni sistem. Prekomerno uživanje kave povzroča bolezni srca.
- Vodi v dehidracijo.
- Kontraindicirana v nosečnosti.
- Če se uporablja na prazen želodec, lahko povzroči razjedo na želodcu.
- Iz telesa izpirajte vitamine.
- Lahko povzroči kronične glavobole.
- Spodbuja motnje spanja
Koristi kave
Bilo bi nepravično, če v tem članku ne bi omenili prednosti kave. Seveda ima zmerno uživanje te pijače številne koristne lastnosti, na primer zmanjšanje tveganja za številne bolezni (Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen, sladkorna bolezen tipa 2). Kava vsebuje tudi antioksidante, ki preprečujejo uničevanje celic v telesu.
Najprej pa je kofein droga in zmerna uporaba vedno grozi, da bo postala pretirana. Drugič, številne koristne lastnosti kave niso povezane s kofeinom (ki je v bistvu povezano z vsemi tveganji in škodo), vendar se kažejo zaradi drugih kemičnih spojin, ki so prisotne v pijači. Tretjič, kava ni daleč edini vir antioksidantov, kot na primer v zelenjavi, sadju in številnih drugih proizvodih. Kava ne more nadomestiti drugih virov antioksidantov! Da bi zmanjšali tveganje za številne bolezni, lahko pomagate pri zdravem načinu življenja in uravnoteženi prehrani. Za razliko od kave, te metode nimajo stranskih učinkov.
Če pa pijete več kot dve vrčki na dan, tvegate, da boste občutili vse negativne posledice pitja kave. Tisti, ki vsak dan pije 10 skodelic na dan, ne smejo upravičiti svoje odvisnosti od koristnih lastnosti kave. Konec koncev, ti ljudje ga ne pijejo zaradi koristi. To je, kot da bo pijani pijan ponosno govoril o antioksidantih, ki jih najdemo v rdečem vinu, in upočasniti uničevanje celic!
Tudi zmerno odmerjanje kave zvečer povzroči utrujenost, če zjutraj popijete kavo. Poleg tega obstajajo težave s koncentracijo in sposobnostjo dajanja prednosti, kar sem napisal zgoraj.
Na žalost morate plačati za vse. Ni povsem neškodljivih in še bolj uporabnih zdravil. Po mojem mnenju koristi kave niso temeljne in niso nujno potrebne, tveganja in morebitna škoda pa niso tako majhna. Zato menim, da je vseeno bolje zapustiti vsakodnevno uporabo te pijače v korist lastnega zdravja.
Kako prenehati piti kavo?
Kava ni tobak: lahko mečemo postopoma. Nato vam bom povedal, kako lahko zmanjšate količino zaužitega kofeina.
Pojdi na čaj
Pojdite na zeleni ali črni čaj: te pijače vsebujejo manj kofeina kot kava in imajo čudovite lastnosti okusa. Osebno sem vedno želel zeleni čaj za katero koli drugo vrsto čaja. Zdaj se trg uvoženih kitajskih (in japonskih) čajev v naši državi zelo aktivno razvija. Poskusite različne okuse, obstajajo zelo lepe sorte!
Prav tako ga je mogoče naročiti na ebay online dražbi, bo ceneje. Res je, da je v času tega pisanja (junij 2013) ruska pošta zelo počasna in obstaja nevarnost, da počakamo nekaj mesecev za paket, preden lahko požremo dišeči čaj iz zelenih nasadov Kitajske.
Najboljši del o zelenem čaju je njegov učinek! Po mojem mnenju je boljše od delovanja kave. Seveda je učinek subjektiven in odvisen od vsake osebe. Ampak podobno kot moja opazovanja drugih ljubiteljev zelenega čaja. Dejstvo je, da mi zeleni čaj deluje bolj „čisto“ v primerjavi s kavo. Ko sem pila kavo, je energijo iz pijače spremljalo povečanje pritiska (za tiste, ki redko pijejo kavo, najbolj opazen je učinek povečanega pritiska), pospešek srčnega utripa, nekakšna napetost v mišicah. In ni bilo lepo.
Čaj, po mojem mnenju, deluje precej tanjši in mehkejši. Zgoraj navedeni neželeni učinki so komaj opazni, če ne pijete veliko. Izkazalo se je nekaj bolj "čiste" vedrine, brez neprijetnih občutkov v telesu.
Poleg tega je v zelenem čaju, v povprečju, je trikrat manj kofeina kot v kavi (To ne velja za zeleni čaj "iz vrečk" je veliko kofeina - ne pijte)! Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Kaj torej? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
