Izdelki koristni za možgane

Maščobe… Pred tem je bila njihova uporaba imenovana strašna napaka; zdaj se maščobe imenujejo "rešitelj človeštva". Morda pravi glasno, toda maščobe so res koristne za naše telo ... in možgane! Kako jih narediti "delo" za vas?
Verjeli ali ne, naši možgani so 60% maščobe. Zato ne sme biti presenečenje, da so maščobe potrebne za normalno delovanje možganov. Čeprav so možgani zanemarljiv del mase našega telesa, porabi 20% energije!
Pravilna prehrana je ključ do zdravega telesa in, kar je pomembno, možganov. Študije kažejo, da vpliva na razvoj duševnih sposobnosti skozi vse življenje. Med drugim jedo maščobe aktivira ketozo, ki daje možganom energijo in ščiti pred boleznimi. Prehrana z mononezasičenimi maščobami poveča vsebnost acetilholina, nevrotransmiterja, ki igra pomembno vlogo v procesu učenja in memoriranja.

Top 3 maščobe za delovanje možganov

Polinenasičene maščobe. Polinenasičene maščobe vsebujejo esencialne maščobne kisline - omega-3 in omega-6, ki so potrebne za normalno delovanje možganov. (študije kažejo, da uživanje dovolj omega-3 zmanjša verjetnost depresije). Naši organi jih sami ne morejo proizvajati, zato je zelo pomembno, da jih vključite v prehrano.
Dokosaheksaenojska kislina. Omega-3 maščobne kisline vplivajo na možganske funkcije, kot so spomin, govor in gibljivost. Povečanje količine omega-3 pomaga odpraviti depresijo, "ublažiti" bipolarno motnjo in druge bolezni.
Nasičene maščobe. Dejansko so nasičene maščobe glavna sestavina možganskih celic, zato so potrebne za njeno normalno delovanje. Ugotovljeno je bilo, da ljudje, ki jih uporabljajo, redno zmanjšujejo tveganje za razvoj demence za 36%. Tudi te maščobe podpirajo hormonsko ravnovesje in krepijo imunski sistem.

Katera živila so najbolj koristna za možgane?

1. Losos
Losos vsebuje veliko količino omega-3. Najbolje je jesti praženo na žaru, da ne izgubi uporabnih lastnosti. Če imate radi suši, potem imate srečo: omega-3 se nahaja tudi v surovi ribi!
2. Avokado
Mono nenasičene maščobe v avokadu izboljšajo delovanje možganov in krvni obtok, kar je dvakrat ugodno.
3. Matice
Oreški so odličen vir nenasičenih maščob in vitamina E, ki podpira delovanje možganov. Mandlji, pecans in orehi prav tako ščitijo pred razvojem kognitivnih motenj.
4. Jajca
Cela jajca vsebujejo nasičene maščobe in holin za izboljšanje spomina.
5. Oljčno olje
Zdrava maščoba, ki jo lahko dodamo skoraj vsaki jedi - olivno olje pomaga izboljšati spomin in ščiti pred demenco in kognitivnimi motnjami.
6. Kokosovo olje
Vsebuje trigliceride, ki pomagajo izgorevati maščobo in ustvariti mišično maso. Poleg tega bo kokosovo olje pomagalo obnoviti živčni sistem.
Po temi:
6 antidepresivnih izdelkov
Kako izboljšati delovanje možganov